Les blenders chauffants sont disponibles dans de nombreux modèles sur le marché, leur prix varie selon leurs fonctionnalités. Mais s’il y a bien une question à laquelle tout le monde veut une réponse, c’est : “Quel est le meilleur blender chauffant du marché ?” Heureusement, un guide d’achat vous permettra de répondre à cette question en fonction de vos exigences et de votre budget. Ne manquez pas l’occasion de découvrir le modèle qui offre la meilleure qualité de performance pour cuisiner en toute confiance.
Qu’est-ce qu’un blender chauffant ?
Le blender chauffant est un appareil de cuisine innovant qui a révolutionné notre façon de cuisiner. Plus besoin d’utiliser plusieurs appareils pour cuire et mixer les ingrédients. Tout cela se fait désormais dans un seul bol grâce à cet appareil polyvalent.
Ce blender est équipé d’un élément chauffant intégré qui permet de cuire les ingrédients pendant le processus de mixage.
Avec une grande variété de vitesses et d’options de programmes, il répond aux besoins de toutes les préparations culinaires. Les blenders chauffants sont également connus sous le nom de soup maker, blender à soupe ou robot à soupe.
Cet appareil pratique est composé d’un bol en verre ou en plastique, de lames tranchantes et d’une base qui abrite le moteur et les commandes.
En somme, le blender chauffant est un must-have pour tout amateur de cuisine qui veut gagner du temps et réaliser des préparations culinaires saines et délicieuses.
Comment choisir le meilleur blender chauffant ?
Le choix du meilleur blender chauffant dépendra de vos besoins et de votre budget. Voici quelques critères à prendre en compte lors de l’achat :
Le type de blender chauffant
Il existe deux types de blenders chauffants : ceux qui chauffent à l’aide d’une résistance et ceux qui utilisent le pouvoir de friction.
Les appareils avec résistances sont plus performants. Ils offrent une plus grande flexibilité en termes de température, allant généralement de 60°C à 100°C. De plus, ils permettent une gestion précise du temps de cuisson, à la minute ou par paliers de 30 secondes.
Avec les modèles à friction, la température de la préparation est élevée grâce à la vitesse de rotation extrêmement élevée des pales à l’intérieur du bol (25 000 tr/min). Cela présente un avantage significatif : c’est très rapide.
Environ 6 minutes sont nécessaires pour préparer une soupe (cuisson et mélange des ingrédients) avec un blender à friction, tandis que les programmes de soupe des blenders chauffants conventionnels durent généralement 25 minutes.
De plus, le mélange avec un appareil à friction est homogène et ne laisse aucun morceau de légume à la fin de la préparation, grâce à la rapidité des couteaux qui se mélangent pendant tout le processus.
Cependant, les blenders à friction ont un niveau de bruit assez élevé (plus de 80 dB sur une période plus longue) et peuvent manquer de programmes et de polyvalence, ce qui peut faire hésiter à choisir ce modèle.
Bien que je reconnaisse les excellentes capacités de mélange du blender à friction, je préfère la polyvalence et les performances de cuisson du blender à résistance classique. À mon sens, ce dernier a une petite avance indéniable.
Les programmes
Faites confiance aux avis des utilisateurs plutôt qu’aux arguments de vente du fabricant pour évaluer les différents programmes d’un blender chauffant. Si vous prévoyez de faire des smoothies ou de la glace pilée, vérifiez que le blender dispose des programmes nécessaires.
Certains appareils proposent également un mode de cuisson à la vapeur, veillez à bien vous renseigner sur les critères. Chaque programme permet une préparation différente. Plus il y a de programmes, plus l’appareil est polyvalent.
Ainsi, il est possible de réaliser des compotes de fruits, des purées, des laits végétaux, des crèmes, des smoothies, etc. Pour cela, il doit être possible de modifier la température, la durée de cuisson et la vitesse de rotation des lames.
Plus vous avez la possibilité de régler l’appareil manuellement, plus vous pourrez réaliser diverses préparations avec des aliments variés.
La capacité et la matière du bol
Un critère important qui détermine l’utilisation de votre blender est sa contenance. En général, cette capacité se situe entre 1 et 2 litres. Pour un couple ou une petite famille, une capacité de 1 à 1,5 litres suffit généralement. Cependant, si vous êtes plus nombreux ou que vous aimez cuisiner de grandes quantités, optez pour un modèle de 2 litres.
La contenance du bol influence également le poids de l’appareil. Prenez cela en compte en fonction de l’espace dont vous disposez. Le bol peut être en plastique, en acier inoxydable ou en verre. Le plastique est moins robuste et ne retient pas autant la chaleur qu’un bol en inox.
Si vous souhaitez un blender plus stable, choisissez un modèle plus lourd. Respectez les indications de quantité minimale et maximale pour assurer le bon fonctionnement de votre appareil.
La puissance et la vitesse
Pour choisir votre futur blender, il faut prendre en compte sa puissance. Pour un blender chauffant, deux critères doivent être pris en compte : la puissance de la résistance chauffante et la puissance du moteur. Ces deux puissances sont exprimées en watts.
Je vous recommande donc de choisir un modèle dont la puissance totale dépasse les 800 watts.
Il est également important de vérifier la plage de vitesses, car certains modèles “bas de gamme” ne proposent pas de réglage de la vitesse.
La température maximale
Lors du choix d’un blender chauffant, il est important de prendre en compte la partie chauffante. La plage de température est un élément essentiel, car elle doit être la plus large possible pour cuire diverses préparations. Il est également nécessaire de prêter attention aux paliers de températures disponibles.
La température maximale peut être un critère décisif pour certains utilisateurs. Selon votre utilisation, il peut être judicieux de vérifier la plage de températures proposée par le blender chauffant.
Pour les soupes et les smoothies froids, une température maximale d’environ 100°C est souvent suffisante. Cependant, si vous souhaitez également cuire des aliments plus délicats comme du poisson ou des œufs, il est préférable de choisir un appareil dont la température peut atteindre au moins 120°C.
Le niveau sonore
Rien de plus épuisant que d’avoir à faire face à un blender bruyant, surtout si vous l’utilisez régulièrement. Vos oreilles et vos proches vous en seront reconnaissants !
Je vous recommande de choisir un modèle de blender émettant un son compris entre 70 et 75 dB. Si vous optez pour un appareil émettant 80 dB ou plus, cela peut devenir fatigant avec une utilisation fréquente ou quotidienne.
Il est important de tenir compte du niveau sonore, surtout si vous vivez dans un appartement ou une maison avec des murs fins. Certains modèles proposent des options pour réduire le bruit, comme des couvercles anti-bruit ou des pieds en caoutchouc absorbants.
Les fonctionnalités supplémentaires
En plus des programmes de base, certains blenders chauffants offrent des fonctionnalités supplémentaires pour faciliter l’utilisation et la préparation des aliments.
Par exemple, un système d’ouverture pour ajouter des ingrédients pendant le processus peut être très pratique. Certains modèles proposent même des fonctionnalités avancées, comme des programmes prédéfinis, une option d’impulsion pour un mélange rapide, un mode manuel, une minuterie ou même la fonction de maintien au chaud. Ces choix dépendront bien sûr de l’usage que vous en ferez.
Certains modèles sont également dotés d’une fonction d’autonettoyage, ce qui peut vous faire gagner du temps.
De plus, certains blenders chauffants peuvent également être utilisés pour faire des jus et des smoothies froids, en plus de leurs capacités de cuisson.
Enfin, il existe également des modèles avec une fonction de maintien au chaud après la préparation, idéals si vous ne souhaitez pas servir immédiatement votre repas.
La facilité d’entretien
N’oubliez pas de vérifier la facilité d’entretien du blender chauffant que vous envisagez d’acheter. Certains modèles ont des pièces amovibles qui peuvent être mises au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Assurez-vous également qu’il est facile d’accéder aux parties les plus difficiles à nettoyer, comme le fond du bol. Certains modèles ont des lames amovibles pour un nettoyage en profondeur.
Pensez également à vérifier si le bol est compatible avec les éponges et les brosses de nettoyage afin de ne pas rayer ou endommager sa surface.
Enfin, consultez les avis des utilisateurs pour connaître leur expérience en matière de nettoyage et d’entretien. Cela peut vous donner une idée de la facilité à maintenir le blender propre et fonctionnel.
Le design
C’est un point qui peut être considéré comme non primordial, mais il peut avoir une importance si vous appréciez les choses esthétiques ou si vous comptez placer votre appareil au centre de votre cuisine.
Il existe sur le marché des blenders assez attrayants, alors autant choisir un modèle qui vous plaît visuellement (tant que ses performances restent acceptables, car la beauté ne fait pas tout).
Le prix
Le nerf de la guerre, parlons-en : le tarif. Des tarifs variés, allant d’une cinquantaine d’euros à près de 200 euros, pour tous les budgets.
Cependant, il vaut mieux éviter les blenders chauffants bon marché qui s’avèrent peu efficaces, malgré leur nom.
Pour un choix satisfaisant, optez plutôt pour un blender d’entrée de gamme de qualité.
En ce qui concerne le prix, les meilleures affaires se trouvent généralement en ligne ! Particulièrement sur des sites marchands tels qu’Amazon, qui offrent un vaste choix, une livraison gratuite, ainsi qu’un droit de retour sous 30 jours.
La marque
Pour une meilleure expérience, il est préférable d’opter pour des blenders chauffants de marque.
En effet, ils offrent généralement une plus grande fiabilité et vous permettent également de trouver plus facilement des accessoires (tels qu’un autre bol ou des lames de rechange par exemple).
De plus, vous bénéficiez d’une garantie et d’un service après-vente en cas de problème, ce qui constitue d’autant plus de raisons de se tourner vers les marques.
Parmi mes marques préférées de blenders chauffants, on retrouve Moulinex, Senya et Philips. Ces marques vous garantissent une qualité et une performance optimales.
Le nettoyage
Le nettoyage d’un blender peut parfois poser problème car les composants électroniques ne peuvent pas être placés au lave-vaisselle. Cependant, certains appareils sont dotés de fonctions automatiques qui facilitent le nettoyage. Il est recommandé de vérifier si les lames du blender peuvent être facilement démontées afin de faciliter le nettoyage sans effort excessif.
Les lames
La puissance d’un appareil est également reflétée par la qualité des lames. Il est important de choisir avec soin des lames solides et résistantes, idéalement au moins 4, pour garantir une performance optimale.
Quels sont les meilleurs blenders chauffants?
Il existe de nombreux modèles de blenders chauffants sur le marché, mais voici quelques-uns des meilleurs que vous pouvez trouver actuellement :
1/Russell Hobbs Blender chauffant [2en1: Mixeur & Cuiseur]
Le blender chauffant Russell Hobbs – le parfait mixeur et cuiseur 2 en 1 qui peut vous aider dans ces deux tâches culinaires qui prennent du temps !
Outre les fonctions de mixage existantes, il est doté de 8 programmes spécialement conçus pour les préparations chaudes et froides : soupe moulinée, soupe veloutée, sauce, ébullition et cuisson à la vapeur, smoothie, mixeur classique, glace pilée, impulsion. Avec une grande capacité de 1,75 L (suffisante pour 4 personnes) et un bol de cuisson à revêtement antiadhésif, il deviendra votre outil de prédilection pour créer rapidement et facilement de délicieux repas sains.
Mieux encore, il garde la chaleur pendant une heure d’affilée, ce qui vous évite de vous précipiter ou de vous préoccuper du réchauffage. De plus, grâce au double verrouillage de sécurité de la base et du couvercle, vous pouvez être sûr que votre préparation est sécurisée. Pour le nettoyage, rien de plus simple : il suffit d’essuyer l’intérieur et l’extérieur du bol avec un chiffon humide, et de laver le couvercle et la tasse à la main.
Le blender chauffant Russell Hobbs rend la cuisine plus facile, plus rapide et plus amusante. De plus, il est conçu pour durer, de sorte que vous pourrez profiter de ses avantages pendant de nombreuses années.
Caractéristiques du produit :
- Blender Chauffant & Classique 2 en 1
- Capacité de 1.4 litres pour les soupes
- Ouverture sur le couvercle
- Grande capacité de 1.75 litres pour les préparations froides
- Choix de 8 programmes
- Maintient au chaud pendant 1h
- Double verrouillage de sécurité sur la base et le couvercle
2/Moulinex Blender chauffant, 1000 W
Le blender chauffant Moulinex 1000 W est l’appareil qu’il vous faut ! Sa capacité de 1,2 L est parfaite pour préparer de délicieux repas pour 4 personnes, tandis que les 5 programmes automatiques vous permettent de gagner du temps en cuisine. Grâce à son interface conviviale, vous pouvez préparer votre soupe en quelques clics !
Une fois votre recette prête, l’isolation à double paroi garantit que votre soupe reste chaude pendant 40 minutes, ce qui est parfait lorsque vous ne voulez pas perdre de chaleur précieuse au moment de servir. Cet appareil révolutionnaire bénéficie également d’un engagement de réparabilité de 15 ans au juste prix, pour que vous n’ayez pas à vous soucier des réparations en cas de problème. Et grâce à ses quatre lames, vos soupes et préparations sont toujours mixées à la perfection. Enfin, le cordon d’alimentation amovible permet à l’appareil de s’intégrer parfaitement dans toutes les cuisines.
3/Moulinex LM962B10 Blender Chauffant
Blender chauffant Moulinex LM962B10: Grâce à la technologie Tripl’Ax Pro, qui comprend six lames en acier inoxydable de qualité supérieure, et à un puissant moteur de 1300 W, vous pouvez profiter de textures ultra douces et d’un mixage professionnel.
Le blender est également doté de fonctions étonnantes, telles que le contrôle de la température et l’ajustement automatique des réglages pour différents types de préparations chaudes et froides. Choisissez parmi un éventail d’options telles que soupe, coulis, sauce piquante, compote, lait végétal, glace pilée, smoothie ou milkshake. De plus, le pichet en verre résistant permet de jongler en toute sécurité entre les préparations chaudes et froides.
Le blender chauffant Moulinex LM962B10 fait de la cuisine un jeu d’enfant. Grâce à son écran numérique intuitif, vous pouvez profiter d’une utilisation sans souci et d’un mélange parfaitement homogène en appuyant simplement sur un bouton.
4/H.Koenig MXC36 Soup Maker Blender Chauffant 1.7L Bol Inox résistant Mixeur
Le mixeur chauffant MXC36 de H.Koenig est la solution idéale. Ce mélangeur en acier inoxydable très résistant est indispensable à toute cuisine. Grâce à lui, vous pourrez déguster de délicieuses soupes, veloutés et purées maison tout au long de l’année – parfaits pour vous réchauffer lors des froides soirées d’hiver. Vous pouvez également préparer de la glace pilée, des compotes, des smoothies et des gaspachos.
Sa polyvalence vous permet également de choisir l’onctuosité de vos aliments, grâce à trois vitesses, une fonction pulse et deux programmes de cuisson : 60°C, 80°C et 100°C. De plus, vous pouvez également cuire vos légumes sans les mixer. Vous avez également la possibilité de régler le temps de cuisson jusqu’à 90 minutes. Grâce à son panneau de commande LCD et à son bol doseur pratique, il n’a jamais été aussi facile de préparer des plats sains et délicieux.
6/Moulinex Blender mixeur
Voici le mixeur Moulinex : Votre nouvel outil de cuisine indispensable pour préparer des soupes, des sauces, des entrées et des desserts qui redéfiniront votre expérience culinaire ! Avec sa puissance de 1100 W, son contrôle de la vitesse et sa fonction Pulse, vous aurez un meilleur contrôle sur la texture finale. De plus, les 4 lames en acier inoxydable, dont 2 lames dentelées, facilitent la préparation des aliments !
L’écran tactile intuitif vous permet de choisir entre 3 programmes automatiques de mixage et de cuisson, ainsi qu’un mode manuel. Le bol d’une capacité de 2 litres permet de préparer 8 bols de soupe et de les maintenir au chaud jusqu’à 40 minutes.
Enfin, Moulinex s’engage dans une démarche de développement durable et dispose d’un réseau de 6200 réparateurs pour garantir un engagement de réparabilité de 15 ans à un prix juste. Avec le blender Moulinex, vous obtiendrez des repas audacieux, délicieux et nutritifs à chaque fois.
7/Ninja Blender & Soup Maker Cuiseur et mixeur à soupe [HB150EU]
Mixeur et de la machine à soupe Ninja, vous pouvez préparer des soupes fraîches et délicieuses dans le confort de votre maison. Imaginez que vous puissiez préparer une soupe maison en appuyant simplement sur un bouton ! La conception 2 en 1 vous permet de hacher et de faire sauter les ingrédients directement dans le récipient pour un maximum de saveur avec un minimum d’effort.
De plus, vous pouvez sélectionner des paramètres de pré-cuisson afin de tout préparer, des smoothies aux milkshakes en passant par les confitures, les chutneys et les sauces à tremper, en toute simplicité ! En outre, vous pouvez l’utiliser pour créer des boissons chaudes ou froides comme des thés, des boissons au café et bien plus encore. L’élément chauffant intégré cuit rapidement vos ingrédients en 20 minutes ou moins, tout en les mixant pour obtenir la texture souhaitée.
Vous ne vous soucierez plus jamais de mixer à la main, car vous pouvez compter sur les 10 programmes auto-iQ préréglés pour le faire à votre place, en contrôlant avec précision la température pour obtenir des aliments ou des boissons exactement comme vous le souhaitez. La grande capacité de 1,7 l est parfaite pour préparer de grandes quantités de smoothies ou de sauces, et vous pouvez même utiliser les réglages manuels pour préparer des friandises sucrées comme de la crème glacée ou du glaçage sans avoir à lever le petit doigt !
De plus, le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage à la fin de la séance en quelques coups de main, et l’appareil est même protégé contre les éclaboussures, ce qui évite toute salissure pendant que vous mixez vos ingrédients. De plus, le blender est livré avec un pilon pour des mélanges délicats ainsi que des recettes.
8/Moulinex LM835D10 Chauffant Perfectmix Cook
Ce blender chauffant vous permettra de franchir un nouveau palier dans votre cuisine grâce à son moteur de 1400 W, ses 6 vitesses plus une pulsation et sa capacité totale de 2 litres. Et il n’y a pas que ses caractéristiques qui le distinguent : il dispose également de 10 programmes automatiques chauds et froids qui vous facilitent la vie.
Le Moulinex LM835D10 est conçu pour vous faciliter la vie, avec des caractéristiques telles que des lames amovibles pour un nettoyage facile et une fonction de nettoyage en profondeur. De plus, vous pouvez oublier les réglages manuels de la vitesse : ce mixeur écoute et répond à vos instructions. De plus, si vous préparez un smoothie, vous ne manquerez pas d’apprécier les résultats à la texture parfaite.
9/H.Koenig MXC18 Soup Maker Chauffant 1.1L 850W Inox
Si vous cherchez un moyen rapide et facile de préparer de délicieuses soupes, compotes, sauces crémeuses, smoothies ou gazpachos sans le moindre souci, alors ne cherchez pas plus loin que le H.Koenig MXC18 Heated Soup Maker 1.1L 850W Stainless Steel. Avec deux programmes pratiques et une fonction de mixage chaud et froid, vous pouvez facilement créer des repas avec un seul robot. Parfait pour les personnes occupées, ce robot soupe offre un moyen facile de créer plusieurs recettes réconfortantes de vos plats préférés.
Doté d’un moteur de 850 W et d’un corps et de lames en acier inoxydable, vous pouvez être sûr que votre robot soupe est conçu pour durer. Avec son impressionnante capacité de 1,1 litre, il pourra préparer suffisamment de soupe pour toute la famille. Il est même doté d’une fonction de protection contre la surchauffe, très importante pour la sécurité. De plus, cet appareil est assorti d’une garantie de deux ans et d’un service après-vente en France, ce qui vous permet d’acheter en toute sérénité.
Les différents types de blenders chauffants
Il existe plusieurs types de blenders chauffants sur le marché, chacun avec ses propres caractéristiques et avantages.
- Les blenders chauffants multifonctions : ces appareils sont équipés de plusieurs fonctions telles que le mixage, la cuisson à la vapeur et même la fonction Yaourtière.
- Les blenders chauffants basiques : ces appareils offrent des fonctions de base telles que le mixage et la cuisson à la vapeur. Ils sont généralement moins chers que les modèles multifonctions.
- Les blenders chauffants haut de gamme : ces appareils ont souvent un design élégant et offrent une variété de fonctions avancées telles que la cuisson sous vide et le maintien au chaud.
Il est important de déterminer l’utilisation que vous souhaitez faire de votre blender chauffant avant d’en choisir un. Si vous êtes passionné de cuisine et souhaitez explorer différentes recettes, un modèle multifonction pourrait être le bon choix pour vous. Mais si vous recherchez simplement un appareil pour préparer des soupes et des smoothies, un blender chauffant basique pourrait répondre à vos besoins.
Comment fonctionne le blender chauffant ?
Le fonctionnement du blender chauffant est assez simple. Il suffit de suivre ces quatre étapes pour réaliser vos recettes préférées :
- Ajoutez les ingrédients dans le bol : c’est-à-dire les légumes, fruits, viandes ou autres aliments que vous souhaitez utiliser.
- Choisissez votre programme : la plupart des blenders chauffants proposent différents programmes selon les recettes que vous souhaitez réaliser. Vous pouvez par exemple choisir un programme pour les soupes, les smoothies, les sauces ou même pour réchauffer une boisson.
- Sélectionnez la vitesse et le temps de cuisson : selon vos préférences et la consistance souhaitée, vous pouvez ajuster la vitesse de mixage et le temps de cuisson. Certains modèles proposent galement une option de cuisson à vapeur pour préparer des plats encore plus variés.
- Appuyez sur le bouton de démarrage : il ne vous reste plus qu’à lancer le mixage et la cuisson en appuyant sur un seul bouton. En quelques minutes, vous obtiendrez une préparation chaude et parfaitement mixée.
Quel est l’intérêt d’un blender chauffant ?
Le principal avantage d’un blender chauffant est sa polyvalence. Comme mentionné précédemment, il peut remplir plusieurs fonctions en même temps et vous faire gagner du temps lors de la préparation des repas. Voici quelques autres avantages à prendre en compte :
- Facilité d’utilisation : Avec un nombre limité de boutons, il est très simple de comprendre comment fonctionne un blender chauffant. Il suffit de sélectionner la vitesse et la durée du programme pour obtenir le résultat désiré.
- Gain de temps : Grâce à sa fonction de chauffage intégrée, vous n’aurez plus besoin d’utiliser une casserole ou une poêle pour chauffer vos ingrédients avant de les mixer. Tout se fait dans un seul appareil en quelques minutes seulement.
- Préparations saines : Les blenders chauffants vous permettent de contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients que vous utilisez. Vous pouvez ainsi préparer des soupes et des smoothies sains et nutritifs sans additifs ni conservateurs.
- Polyvalence : Les possibilités de recettes sont infinies avec un blender chauffant. Vous pouvez réaliser des soupes, des veloutés, des compotes, des boissons chaudes et même de la pâte à crêpes. De quoi satisfaire toutes les envies culinaires !